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Ingredientes repostería
- Aditivos y mejorantes
- Azúcar para repostería
- Cacaos y chocolates
- Fruta confitada
- Ingredientes técnicos
- Natas vegetales
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CACAO EN POLVO (100 %) CACAO BARRY – «ROUGE ULTIME» 1 KG
47,90€100% cacao alcalinizado extrafino en polvo de Cacao Barry, alto en grasa, ideal para texturizar, colorear y dar sabor.
47,90€ -
NATA VEGETAL CHANTYPAK 1 L – (12 UNIDADES)
49,42€Incluye 12 natas vegetales Chantypak, ideales para rellenos y decoraciones, con agradable y fresca textura en boca. Admite congelación.
49,42€ -
NATA VEGETAL DECOR UP 1 L (9 UNIDADES)
55,86€Incluye 9 natas vegetales Decor Up ideales para decoraciones y rellenos, con delicioso sabor y gran estabilidad.
55,86€ -
NATA VEGETAL AMBIANTE 1 L (9 UNIDADES)
56,09€Incluye 9 natas vegetales Ambiante ideales para rellenos y decoraciones con líneas perfectas y estables. Con cobertura uniforme y textura lisa, suave y duradera.
56,09€ -
SIROPE DE MAIZ KARO 470 ML ( 3 UNIDADES )
56,10€«Light corn syrup», se trata de la versión transparente del sirope de maíz Karo.
56,10€ -
NATA VEGETAL MONNA LISA PRO – 1 L (9 UNIDADES)
57,74€Incluye 9 natas vegetales Monna Lisa Pro, de sabor suave, ideal para rellenos, coberturas y decoraciones… también como base para cualquier postre. Perfectas para elaboraciones de alto nivel.
57,74€ -
PREPARADO (UHT) PARA LA ELABORACION DE POSTRES DE CHOCOLATE ( 4 UNIDADES )
59,32€El postre de chocolate infalible. Sencillo de preparar, cremoso y con la estabilidad ideal para adaptarlo a tu propio estilo.
59,32€ -
NATA VEGETAL OMEGA 1 L – (12 UNIDADES)
60,97€Incluye 12 natas vegetales Omega con azúcar incorporado, ideal para cremas y rellenos, con rico sabor y gran estabilidad.
60,97€ -
NATA VEGETAL AZUCARADA HOPLA 1 L – (12 UNIDADES)
63,94€Incluye 12 natas vegetales edulcoradas Hoplá, estable y ligera, consigue un excelente rendimiento y un resultado de montado inmejorable.
63,94€ -
NATA VEGETAL AMBIANTE 1 L (12 UNIDADES)
70,95€Incluye 12 natas vegetales Ambiante ideales para rellenos y decoraciones con líneas perfectas y estables. Con cobertura uniforme y textura lisa, suave y duradera.
70,95€ -
NATA VEGETAL DECOR UP 1 L (12 UNIDADES)
74,17€Incluye 12 natas vegetales Decor Up ideales para decoraciones y rellenos, con delicioso sabor y gran estabilidad.
74,17€ -
CALLETS DE CHOCOLATE CON LECHE «ALUNGA» CACAO BARRY – 1 KG
74,75€Callets de chocolate con leche de Cacao Barry, ligeramente dulces con un sabor dominante a cacao y leche, gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación llamado «Q fermentation».
74,75€ -
COBERTURA BLANCA EN GOTAS PARA FUNDIR – 10 KG
75,08€Este producto es perfecto para baños de cobertura, decoración de postres, rellenos, moldes, tabletas, pastas de chocolate y una amplia variedad de elaboraciones profesionales.
75,08€ -
NATA VEGETAL MONNA LISA PRO – 1 L (12 UNIDADES)
75,99€Incluye 12 natas vegetales Monna Lisa Pro, de sabor suave, ideal para rellenos, coberturas y decoraciones… también como base para cualquier postre. Perfectas para elaboraciones de alto nivel.
75,99€ -
CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y AVELLANAS – 6 KG
78,14€Con una textura suave y cremosa, esta deliciosa crema combina el rico sabor del chocolate blanco con el aroma tostado de las avellanas, creando una experiencia de sabor inigualable.
78,14€ -
NATA VEGETAL SPLENDID 1 L – NO NECESITA FRIO ( 9 UNIDADES )
97,35€Mix vegetal Splendid, ideal para rellenos y decoraciones con líneas perfectas y estables en climas cálidos.
97,35€