El mix vegetal Splendid no necesita frío, no requiere ser enfriada antes de ser batida ni que nuestras elaboraciones se conserven en la nevera. Ideal para usar en climas cálidos, pudiendo guardar nuestras creaciones a temperatura ambiente sin que se agrieten.
Ideal para conseguir deliciosos rellenos, mezcláncola con cacao, crema pastelera, aromas, colorantes, chocolate, café, pastas, licores, jugos de frutas,… Además, puede mezclarse con nata para montar común para conseguir nuestra nata montada casera con mayor estabilidad.
Método de uso:
Monta a velocidad media entre 8 y 10 minutos y, una vez montada, aumenta por cuatro su volumen.
Puede ser batida y almacenada entre 10 y 35 ºC.
La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración. Una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación.
