Prepara tu Propio Roscón de Reyes con Sertopan

Celebremos la Tradición! Prepara tu Propio Roscón de Reyes con Sertopan

Prepara tu Propio Roscón de Reyes con Sertopan

El Roscón de Reyes es el dulce por excelencia durante la época festiva. En Sertopan, queremos que te sumerjas en la magia de la tradición y sorprendas a tu familia con un Roscón hecho en casa.

Nuestra Receta Paso a Paso

En el blog de Sertopan, hemos compartido nuestra receta infalible para el Roscón de Reyes. Te llevaremos a través de cada paso, desde la preparación de la masa hasta la decoración final. ¡Será como tener a un maestro repostero en tu cocina!

Consejos de Expertos

Además de la receta, te daremos algunos consejos y trucos para asegurarte de que tu Roscón sea esponjoso, aromático y perfectamente dorado. Queremos que te sientas seguro mientras te aventuras en esta tradición culinaria.

Nuestra Receta Infalible

Te llevaremos paso a paso desde la preparación de la masa hasta el horneado. Aquí te dejamos nuestra receta infalible:

Ingredientes:
  • 500g de harina de fuerza
  • 100ml de leche tibia
  • 100g de azúcar
  • 50g de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 25g de levadura fresca
  • Ralladura de naranja y limón
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • Frutas confitadas y almendras laminadas para decorar
  • Azúcar y agua para hacer el almíbar
Pasos de la Receta:
  1. Disolver la levadura en la leche tibia y mezclar con 100g de harina. Dejar reposar hasta que fermente.
  2. En un bol grande, mezclar el resto de la harina con el azúcar, la ralladura de naranja y limón, la mantequilla derretida, los huevos y el agua de azahar. Agregar la mezcla de levadura fermentada.
  3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
  4. Dar forma al Roscón, colocar la sorpresa y dejar levar de nuevo.
  5. Pintar con huevo batido, decorar con frutas confitadas y almendras laminadas y hornear a 180°C durante unos 20-25 minutos.
  6. Una vez horneado, pincelar con almíbar caliente para dar brillo.
Trucos para un Roscón Perfecto:
  • Deja reposar bien la masa: Un buen reposo de la masa es clave para lograr un Roscón esponjoso.
  • Fermentación adecuada: Asegúrate de que la levadura fermente correctamente para obtener una masa ligera.
  • No escatimes en los ingredientes: Usa ingredientes de calidad para un sabor auténtico.
  • Decoración vistosa: La presentación es parte de la magia del Roscón, ¡deja volar tu creatividad con las frutas confitadas y almendras!

 

¡Comparte tu Creación!

Una vez que prepares tu Roscón con los productos de Sertopan, nos encantaría ver tus creaciones. Comparte tus fotos en redes sociales con el hashtag #RoscónConSertopan y únete a nuestra comunidad repostera.

Para aquellos que prefieren una experiencia en persona, algunos de nuestros productos están disponibles en la tienda física en Calle Rioja 68-70, Leganés, con horario de lunes a viernes de 10 a 14 h y de 17 a 20:30 h, y sábados de 10 a 14 h.

En Sertopan, estamos comprometidos a hacer que tus momentos culinarios sean especiales. ¡Anímate a preparar tu Roscón de Reyes con nosotros y celebremos juntos estas festividades!

 

Tienda Repostería: www.fondantonline.es
Tienda Online: www.sertopan.com 

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