Este azúcar blanco finamente pulverizado ha sido especialmente tratado con almidón de maíz como agente antihumedad, lo que ayuda a mantener su textura seca, fina y libre de grumos, incluso en ambientes húmedos. Ideal para decorar productos terminados, este azúcar molido proporciona un acabado suave y elegante en coberturas, toppings y detalles decorativos en tartas, cupcakes y otros dulces.
Recomendamos su uso en preparaciones que, una vez terminadas, tienden a desprender humedad, necesitan refrigeración o congelación, ya que su efecto antihumedad ayuda a mantener la apariencia y calidad del acabado por más tiempo.
Es la elección perfecta para decoradores y reposteros que buscan resultados profesionales y duraderos en sus creaciones.
