Sertopan
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CORTADOR DE COBRE «CUTTERS PEPE» – SID
6,35€Cortador de cobre de Cutters Pepe de calidad profesional, destaca por su gran durabilidad y conductividad del calor.
6,35€ -
CORTADOR DE COBRE «CUTTERS PEPE» – HALCON MILENARIO
6,35€Cortador de cobre de Cutters Pepe de calidad profesional, destaca por su gran durabilidad y conductividad del calor.
6,35€ -
CORTADOR DE COBRE «CUTTERS PEPE» – CHEWBACCA
6,35€Cortador de cobre de Cutters Pepe de calidad profesional, destaca por su gran durabilidad y conductividad del calor.
6,35€ -
VAINILLINA EN POLVO CHEFDELICE – 25 G
4,29€Principio activo de la vainilla, aportando un aroma idéntico al de la vainilla natural en nuestras creaciones, pero más asequible.
4,29€ -
GOMA GARROFIN CHEFDELICE – 30 G
4,01€Goma natural con propiedades espesantes y establizantes, empleado fundamentalmente como estabilizante en repostería, galletas, panes especiales, mermeladas, nata, salsas, helados, etc.
4,01€ -
GOMA GUAR CHEFDELICE – 30 G
3,63€Goma de origen natural, ideal como espesante y estabilizante de helados. Además, aporta volumen y estabilidad a nuestras masas.
3,63€ -
DEXTROSA CHEFDELICE – 30 G
2,38€Edulcorante en polvo, usado en la repostería para endulzar y como estabilizante para helados.
2,38€ -
PEGAMENTO LIQUIDO CHEFDELICE – 50 G
2,90€Pegamento líquido alimentario, ideal para pegar figuras de fondant, papel comestible, mazapán,…
2,90€ -
BICARBONATO DE AMONIO CHEFDELICE – 60 G
3,92€Bicarbonato de armonio, ideal agente leudante (gasificante) en el horneado de galletas.
3,92€ -
CMC CHEFDELICE – 30 G
3,23€Carboximetilcelulosa, especialmente indicada para hacer pasta fondant y helados caseros.
3,23€ -
CREMOR TARTARO CHEFDELICE – 40 G
4,58€Ideal para para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
4,58€ -
ACIDO CITRICO CHEFDELICE – 50 G
3,82€Acido cítrico alimentario en cristal, usado como acidulante alimentario.
3,82€ -
GOMA ARABICA CHEFDELICE – 35 G
4,58€Goma arábica (o arábiga) en polvo alimentaria, ideal como espesante y emulsionante natural.
4,58€ -
GOMA XANTANA CHEFDELICE – 35 G
4,77€Goma xantana alimentaria en polvo, ideal como agente estabilizante o espesante.
4,77€ -
3,82€
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2,86€
















