Muffins Integrales con Plátano y Nueces: Un Festín Saludable para tu Paladar

Muffins Integrales con Plátano y Nueces

Muffins Integrales con Plátano y Nueces: Un Festín Saludable para tu Paladar

En Sertopan, entendemos que cuidar la salud y disfrutar de los placeres de la repostería pueden ir de la mano. En esta entrada, queremos deleitarte con una receta excepcional que fusiona lo saludable con lo delicioso: nuestros muffins integrales con plátano y nueces.

Ingredientes para la Magia:
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 plátanos maduros machacados
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido (o aceite de girasol)
  • 1/3 taza de miel o sirope de arce
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones para la Creación:
  1. Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja para muffins con moldes de papel o engrasándolos ligeramente.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla los plátanos machacados, el aceite de coco derretido, la miel (o sirope de arce), el huevo y la esencia de vainilla.
  4. Combina suavemente los ingredientes secos con los húmedos hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Agrega las nueces picadas y mezcla delicadamente.
  6. Vierte la mezcla en los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente 3/4 de su capacidad.
  7. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  8. Deja enfriar y ¡prepárate para experimentar el deleite de este manjar saludable,
Consejos para una Repostería más Saludable:

Además de esta exquisita receta, te invitamos a explorar otras alternativas saludables en la repostería. Considera el uso de edulcorantes naturales como la miel o el sirope de arce en lugar de azúcares refinados, o reemplaza la harina blanca por opciones integrales para añadir un toque de nutrición a tus dulces.

¡Estos muffins integrales con plátano y nueces son una explosión de sabor y una opción nutritiva que podrás disfrutar sin remordimientos! En Sertopan, estamos comprometidos en ofrecerte no solo recetas deliciosas, sino también opciones que cuiden de tu bienestar.

Para aquellos que prefieren una experiencia en persona, algunos de nuestros productos están disponibles en la tienda física en Calle Rioja 68-70, Leganés, con horario de lunes a viernes de 10 a 14 h y de 17 a 20:30 h, y sábados de 10 a 14 h.

 

Tienda Repostería: www.fondantonline.es
Tienda Online: www.sertopan.com 

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