Herramienta de alta calidad ideal para el modelado. Su punzón es perfecto para decorar, seguir y establecer patrones, y marcar pasta de azúcar y de goma. También para corregir pequeños errores y colocar aquellas piezas de menor tamaño en tus elaboraciones. 

El bisturí nos permite poder hacer cortes limpios y con precisión.

Cuenta con mango azul de plástico, para mayor comodidad.