La goma xantana (E-415) es un aditivo que se utiliza en repostería, helados y bebidas como agente estabilizante o espesante.
Se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
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GOMA XANTANA CHEFDELICE – 35 G
4,77€
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Goma xantana alimentaria en polvo, ideal como agente estabilizante o espesante.
Detalles del Producto
Características Generales
Technical Specification
Composición:
Goma Xantana E-415.
Información adicional:
Sin gluten. No contiene alérgenos.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
