El chocolate plástico de Saracino se mezcla bien con gran variedad de pigmentos: colorante en polvo, en gel, en pasta, e incluso de aerógrafo. 

Recomendaciones de uso:

• Antes de utilizarlo, trabajar el chocolate para obtener una consistencia blanda y elástica.
• Si las manos se calientan demasiado o el tiempo es caluroso, trabajar con el chocolate por la mañana o por la tarde, o colocarlo en el frigorífico de forma intermitente mientras se modela para mantener su forma. De lo contrario, el chocolate puede derretirse.
• Se recomienda trabajar con guantes de plástico.