Modo de preparación:
Calienta el horno a 180°C (horno de convección, a 160°C).
Para 12 muffins mezcla 500 g de producto con 200 g de aceite vegetal (220 ml) y 200 ml de agua en un cuenco, y mezcla todo a velocidad baja durante 5 minutos, hasta conseguir una masa homogénea.
Añade el relleno que desee, por ejemplo, chocolate resistente al horneado, arándanos, plátano o frutos secos. Distribuye 12 moldes de papel sobre un molde de horno para magdalenas. Rellena cada molde hasta el borde con la masa.
Hornea los muffins en el horno precalentado durante aprox. 25 minutos, hasta que estén dorados.
