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PME – Silver Sugar Pearls 8mm

1,19€

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  • Perlas de azúcar plateadas PME perfectas para agregar algo extra a cupcakes, galletas y pasteles.
  • El bote contiene 25 g.
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Peso 25 g

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    • Destaca su cualidad como espesante, es completamente soluble en agua y admite muy altas concentraciones de goma produciendo mezclas altamente elásticas.
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    • Retarda  la cristalización del azúcar.
    • Emulsifica los ingredientes grasos.
    • Formación de una barrera protectora contra la interacción de otros ingredientes.
    • Destaca su cualidad como espesante, es completamente soluble en agua y admite muy altas concentraciones de goma produciendo mezclas altamente elásticas.
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