Para crear flores perfectas con los cortadores de flores, sigue estos sencillos pasos:
- Utiliza fondant de alta calidad. Mezcla una pequeña cantidad con CMC o Tilosa para mayor firmeza.
- Engrasa tu superficie de trabajo con Crisco, no con azúcar glass.
- Amasa el fondant hasta que esté muy fino y asegúrate de que esté bien asentado en la superficie de trabajo.
- También, aplica Crisco en tus manos y en el cortador. Presiona firmemente el cortador sobre el fondant.
- Con cuidado, retira el exceso de fondant con tus herramientas.
- Deja que el fondant se endurezca durante 10 minutos y retíralo del cortador con suavidad.
Siguiendo estos consejos y utilizando productos de calidad de Sertopan, obtendrás resultados excepcionales al crear tus decoraciones de fondant. ¡Disfruta de tu proceso creativo!
